Погружение в сферу туризма и гостеприимства
Первые конкурсы и проекты с партнером-работодателем.

Программа 1 курса
Общеобразовательные дисциплины
Пройдёте ускоренную программу 10-11 класса
Введение в специальность: общие компетенции профессионала
Введение в специальность: общие компетенции профессионала Узнаете, как стать успешным профессионалом в сфере гостеприимства, обладающим всеми необходимыми навыками – от планирования карьеры и понимания гостиничных продуктов до эффективной работы в команде и знания законов. Конкурс с партнером - сетью гостиниц "Амакс" на тему "Моя будущая профессия".
Основы проектной деятельности / индивидуальный проект
Изучите технологии создания различных проектов - социальных, креативных, научных и др.
Основы эффективной коммуникации
Научитесь эффективно общаться, убеждать и добиваться своих целей, понимать собеседника и управлять своими эмоциями.
Основы финансовой грамотности
Научитесь эффективно управлять финансами в своей жизни и бизнесе: от составления бюджета и планирования до выбора банковских продуктов, страхования, налогов и защиты от мошенничества, что поможет тебе достичь финансового благополучия.

2 Курс
Организация туристического бизнеса
Вы освоите ключевые управленческие навыки, включая планирование, организацию, мотивацию и принятие решений, а также методы бережливого производства. Научитесь управлять предприятиями, работать в команде, решать конфликты и оформлять документацию. Сможете эффективно анализировать проблемы, искать информацию, применять правовые и трудовые нормы, а также использовать современные средства связи и ПО.

Основы бережливого производства
Овладеете навыками планирования, организации, мотивации, анализа и принятия управленческих решений, а также научитесь применять методы бережливого производства.
Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Научитесь:
искать информацию;
применять методы мониторинга рынка услуг;
соблюдать правила обслуживания потребителей в соответствии с законодательством
Предпринимательская деятельность в сфере туризма и гостиничного бизнеса
Вы научитесь анализировать проблемы, эффективно искать информацию, планировать действия, реализовывать планы, оценивать результаты, ориентироваться в нормативно-правовой документации, организовывать работу команды, грамотно излагать мысли и оценивать коммерческие идеи.
Правовое и документационное обеспечение в туризме и гостеприимстве
Овладеете навыками применения правовых и трудовых норм в профессиональной деятельности, а также умеет оформлять, организовывать и хранить документацию в соответствии с установленными стандартами.
Менеджмент в туризме и гостеприимстве
Получите навыки: управления предприятиями туризма и гостеприимства, командной работы, решения конфликтных ситуаций, управления человеческими ресурсами и оформления документации в сфере туризма и гостеприимства.
Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве
Навыки работы с современными средствами связи и обработки информации, использования различных ПО и информационных систем, обеспечения информационной безопасности и поиска необходимой информации.
Экономика и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостиничного дела
Овладеете навыками планирования, управления, стимулирования, анализа и учета в сфере туризма и гостеприимства, такими как: определение потребностей, планирование продаж, управление запасами, максимизацию доходов, ведение отчетности и разработку плана самообразования.
Психология делового общения и конфликтология
Научитесь применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности; использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения.

3 Курс
Карьерные траектории в сфере туризма и гостеприимства
Напишите резюме, получите индивидуальную консультацию по трудоустройству. Получите 2 свидетельства профессии рабочего должности служащего: портье и ассистент экскурсовода (гида). Пройдете практику в гостиницах и туристических компаниях.

Эффективное поведение на рынке труда
Получите навыки эффективного трудоустройства, от создания резюме до успешной адаптации на работе, и узнаешь, как построить карьеру как в найме, так и в собственном бизнесе
Профессиональный модуль «Предоставление туроператорских и турагентских услуг»
Предоставление туроператорских услуг
Получите навыки проведения маркетинговых исследований и формирования востребованного туристского продукта.
Предоставление турагентских услуг
Овладеете навыками организации предоставления всех услуг туристического продукта, как самостоятельно, так и через партнеров.
Координация качества выполнения турагентских услуг
Вы научитесь координировать качество, применять маркетинговые технологии, оформлять заказы, сопровождать туристов, организовывать и контролировать деятельность служб питания и размещения, а также управлять этими процессами.
Профессиональный модуль «Освоение профессии рабочего, должности служащего»
Освоите профессию «Ассистент экскурсовода (гида)»
Организация деятельности службы приема, размещения и бронирования гостиницы
Вы научитесь организовывать и управлять службой приема, размещения и бронирования в гостинице, включая ведение документации и консультирование клиентов.
Организация деятельности службы управления номерного фонда и дополнительных услуг
Освоение порядка организации деятельности сотрудников службы управления номерного фонда и дополнительных услуг.
Организация деятельности департамента маркетинга и рекламы
Приобретете навыки организации рекламных отделов разного уровня, понимание их структуры, системы взаимоотношений и распределения обязанностей, что позволит эффективно продвигать товары и услуги.
Профессиональный модуль «Освоение профессии рабочего, должности служащего»
Получите практические навыки работы в гостиницах и туристических компаниях.

Чем занимается менеджер по туризму: должностные обязанности Менеджер по туризму — это специалист, который организует туристические поездки, подбирает оптимальные варианты размещения, транспорта и экскурсионного обслуживания для клиентов. Он консультирует туристов по вопросам въезда, визового оформления, валютного и таможенного контроля, а также обеспечивает безопасность во время путешествия. В должностные обязанности менеджера по туризму входит: сбор, изучение и анализ требований клиентов к туристическим услугам; поиск наиболее выгодных по стоимости, срокам и качеству туроператоров, оказывающих услуги по размещению и экскурсионному обслуживанию; установление контактов с отелями и организациями, оказывающими экскурсионные и транспортные услуги, согласование условий договоров; участие в определении стоимости туристического пакета; консультирование клиентов о правилах въезда, сроках оформления виз, валютном и таможенном контроле, достопримечательностях, размещении и питании, маршруте и программе пребывания; формирование списков туристов и составление графиков заездов в отели; организация своевременного отъезда и приезда туристической группы; проведение инструктажа туристов по соблюдению мер безопасности и правилам поведения; ведение статистики организованных туров и подготовка отчетности; информирование руководства о чрезвычайных происшествиях с туристами.
Источник: https://www.kdelo.ru/art/387218-doljnostnaya-instruktsiya-menedjera-po-turizmu-obyazannosti-prava-otvetstvennost
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки

Менеджер гостиничного сервиса – это специалист, который занимается организацией обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Основные виды деятельности менеджера
 бронирование гостиничных услуг: оформление заказов от потребителей; бронирование и ведение документации;
 прием, размещение и выписка гостей: регистрация и размещение гостей; предоставление гостю информации о гостиничных услугах; заключение договоров об оказании гостиничных услуг; проведение расчетов с гостями;  организация обслуживания гостей в процессе проживания: организация и контроль работы обслуживающего и технического персонала по услугам размещения, уборки номеров; организация работ по предоставлению услуг по питанию в номерах;
 продажа гостиничного продукта: оценивание конкурентоспособности гостиниц, выявление спроса на гостиничные услуги. Профессионально важные качества
 наглядно-образная память;
 склонность к анализу и прогнозу;
 оперативность;
 умение устанавливать деловые связи;
 принципиальность;
 требовательность;
 коммуникабельность;
 высокая организованность, самоконтроль;
 высокая познавательная активность;
 аналитические способности;
 энергичность и ориентированность на работу с людьми.

За время обучения студенты изучают общепрофессиональные дисциплины:
 Экономика организации;
 Менеджмент;
 Правовое обеспечение профессиональной деятельности;
 Бухгалтерский учет;
 Здания и инженерные системы гостинец;
 БЖД. Профессиональный цикл включает в себя следующие профессиональные дисциплины:
 Бронирование гостиничных услуг;
 Прием, размещение и выписка гостей;
 Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
 Продажа гостиничного продукта. Квалификация «Менеджер» позволяет выпускнику работать в гостиницах и туристических комплексах в должностях среднего звена и первого уровня:
 менеджером по работе с гостями;
 менеджером по рекламе;
 менеджером по продажам;
 менеджером по организации дополнительных услуг;
 старшим администратором;
 администратором;
 ночным аудитором службы приема и размещения;
 портье;
 горничной